Notre pâte de piment vert
La Fraîcheur Épicée de la Réunion
Préparée à partir du piment oiseau vert de la Réunion, notre pâte de piment vert est l’équilibre parfait entre fraîcheur et piquant subtil.
Fabriquée artisanalement, sans additifs, elle sublime viandes blanches, légumes et poissons avec une touche authentique.
Sa saveur légère et intense, à la fois épicée et raffinée, enrichit vos plats d’une sophistication créole unique, tout en vous invitant à un véritable voyage gustatif.
Poids net : 100 g.
Prix : 6,00 €
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Avis clients
Avec sa texture lisse et son piquant délicat, notre pâte de piment vert réalisée à partir du célèbre piment oiseau vert de la Réunion. Cette pâte épicée est parfaite pour ajouter une touche de fraîcheur et de complexité à vos plats. Qu’il s’agisse d’accompagner des viandes blanches, de relever un plat de légumes ou de dynamiser vos recettes de poissons, chaque utilisation de cette pâte apporte une note épicée et authentique. Sa saveur unique, mêlant légèreté et intensité, en fait un condiment idéal pour enrichir vos recettes avec une touche de sophistication créole, et est une véritable invitation au voyage gustatif.
Sa production artisanale, réalisée avec soin et passion, garantit une qualité inégalée et une fraîcheur exceptionnelle.
Ingrédients : piment oiseau, huile, vinaigre, gingembre, ail, citron vert, sel.
La pâte de piment vert, avec son piquant plus délicat et sa fraîcheur unique, est idéale pour rehausser vos plats avec une touche subtile d’épice. Voici comment l’utiliser :
- Viandes blanches : Intégrez-la dans des marinades pour poulet ou dinde, ou ajoutez-la après la cuisson pour une note de fraîcheur et un léger piquant.
- Poissons : Mélangez la pâte avec un peu de jus de citron et d’huile pour créer une sauce légère et épicée qui sublimera vos poissons grillés ou en papillote.
- Légumes : Incorporez la pâte dans des plats de légumes rôtis ou sautés pour ajouter une profondeur de saveur et un léger piquant.
- Riz et pâtes : Remuez une cuillère de pâte dans vos plats de riz ou de pâtes pour une touche de piquant qui éveillera vos papilles sans écraser les autres saveurs.
- Tartinades et sauces : Mélangez-la avec du yaourt ou de la crème pour créer des tartinades épicées ou des sauces légères, parfaites pour accompagner vos entrées et plats.
Conseil Général : Commencez par ajouter une petite quantité de pâte à vos plats, puis ajustez selon votre préférence pour l’intensité du piquant. Conservez vos pâtes de piment dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.
Conseil de conservation : A conserver au réfrigérateur après ouverture, se conserve jusqu’à un an.
Très bon piment, un vrai goût authentique. 
Une vraie recette de la Réunion.
Alexandre J.
Une qualité de piment très agréable en bouche ! Du goût, le pimenté est juste comme il faut.
Prix abordable. Je recommande vivement !
Petit Druide
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Recette Réunionnaise
Authenticité des saveurs créoles, fidèle aux traditions de l’île.
Fabrication Artisanale
Élaboré en petites quantités avec un savoir-faire traditionnel.
Sans colorants, ni conservateurs
Ingrédients naturels, sans artifices pour un goût préservé.
